Yeməklik Neft Emalı Prosesi: Suyun dequmming

Neft emalı zavodunda dequmming prosesi xam neftin tərkibindəki saqqız çirklərini fiziki və ya kimyəvi üsullarla təmizləməkdir və neft emalı/təmizləmə prosesinin ilk mərhələsidir. Yağlı toxumlardan vida presləmə və həlledici ekstraksiyadan sonra xam yağda əsasən trigliseridlər və bir neçə qeyri-triqliserid var. Fosfolipidlər, zülallar, fleqmatik və şəkər daxil olmaqla trigliserid olmayan kompozisiya, saqqız çirkləri kimi tanınan kolloid əmələ gətirmək üçün trigliseridlərlə reaksiya verəcəkdir.

Saqqız çirkləri yalnız neftin sabitliyinə təsir etmir, həm də neftin emalı və dərin emal prosesinə təsir göstərir. Məsələn, deqummed neft qələvi emal prosesində emulsiyalaşdırılmış yağ yaratmaq asandır, beləliklə, əməliyyatın çətinliyini, neft emalı itkisini və köməkçi material istehlakını artırır; rəngsizləşdirmə prosesində, deqummed olmayan yağ adsorbent istehlakını artıracaq və rəngsizləşdirmə effektivliyini azaldacaq. Buna görə də saqqızın çıxarılması neft emalı prosesində neftin turşusuzlaşdırılması, yağın rəngsizləşdirilməsi və yağın dezodorizasiyasından əvvəl ilk addım kimi zəruridir.

Dequmming xüsusi üsulları hidratlı dequmming (su dequmming), turşu təmizləyici dequmming, qələvi təmizləmə üsulu, adsorbsiya üsulu, elektropolimerləşmə və termal polimerləşmə üsulu daxildir. Yemək üçün yağ emalı prosesində ən çox istifadə edilən üsul hidratlanan fosfolipidləri və bəzi hidrat olmayan fosfolipidləri çıxara bilən hidratlı deqummingdir, qalan qeyri-hidrat fosfolipidləri isə turşu təmizləyicisi ilə təmizlənməlidir.

1. Nəmli dequmming iş prinsipi (su dequmming)
Solventin çıxarılması prosesindən çıxan xam neft, neftin nəqli və uzunmüddətli saxlama zamanı minimum yağıntı və çökməni təmin etmək üçün yağdan çıxarılmalı olan, ilk növbədə, fosfolipidlərdən ibarət suda həll olunan komponentləri ehtiva edir. Fosfolipidlər kimi saqqız çirkləri hidrofilik xüsusiyyətə malikdir. Hər şeydən əvvəl, isti xam neftə müəyyən miqdarda qaynar su və ya duz və fosfor turşusu kimi elektrolit sulu məhlulunu qarışdırıb əlavə edə bilərsiniz. Müəyyən bir reaksiya müddətindən sonra saqqız çirkləri kondensasiya olunacaq, çökəcək və yağdan çıxarılacaq. Nəmləndirilmiş dequmming prosesində çirklər əsasən fosfolipid, həmçinin bir neçə protein, qliseril digliserid və selikdən ibarətdir. Üstəlik, çıxarılan diş ətləri qida, heyvan yemi və ya texniki məqsədlər üçün lesitinə çevrilə bilər.

2. Nəmli dequmming prosesi (suyun dequmming)
Suyun dequmming prosesi xam neftə su əlavə etmək, suda həll olunan komponentləri nəmləndirmək və sonra mərkəzdənqaçma ilə ayırma yolu ilə onların əksəriyyətini çıxarmaqdan ibarətdir. Mərkəzdənqaçma ilə ayırmadan sonra yüngül faza xam neftdən təmizlənmiş neftdir və mərkəzdənqaçma ilə ayırmadan sonra ağır faza su, suda həll olunan komponentlər və birlikdə “saqqız” adlanan yağın birləşməsidir. Saqqızdan təmizlənmiş xam neft anbara göndərilməzdən əvvəl qurudulur və soyudulur. Diş ətləri yeməyə geri pompalanır.

Neft emalı zavodunda hidratlı dequmming maşını neftin turşudan təmizlənməsi maşını, rəngsizləşdirmə maşını və qoxusuzlaşdırma maşını ilə birlikdə işlədilə bilər və bu maşınlar yağ təmizləyici istehsal xəttinin tərkibidir. Təmizləmə xətti fasiləli tip, yarımfasiləsiz tip və tam davamlı tip olaraq təsnif edilir. Müştəri tələb olunan istehsal gücünə uyğun növü seçə bilər: istehsal gücü gündə 1-10 ton olan fabrik aralıq tipli avadanlıqdan istifadə üçün uyğundur, sutkada 20-50 tonluq zavod yarımfasiləsiz tipli avadanlıqdan istifadə üçün uyğundur, gündə 50 t-dan çox tam fasiləsiz tipli avadanlıqdan istifadə üçün uyğundur. Ən çox istifadə edilən növ aralıq nəmləndirici degumming istehsal xəttidir.